Ganadores del concurso de Quesos de La Araucanía

Quesos Clan Ferr de Loncoche obtuvo el primer lugar en la categoría de queso chanco con maduración menor de 30 días en el cuarto concurso de Quesos de La Araucanía, que organiza la Universidad de La Frontera a través del Instituto de Agroindustria. Mauricio Ferreira, representante del emprendimiento familiar, entregó detalles sobre los inicios en la industria y agradeció el acompañamiento entregado por la UFRO.