Proyecto UFRO busca dar valor al choro Maltón de Nehuentúe

Publicado por: Redacción Ufromedios
octubre 20, 2022

El director del Instituto de Agroindustria de la UFRO, Luis Torralbo, entregó detalles sobre un proyecto que están desarrollando y que permitirá inscribir el choro Maltón de Nehuentúe en el registro nacional del Instituto de Propiedad Industrial y de esta formar agregar valor como marca originaria a este molusco producido en la localidad de Carahue.