Científica de La Araucanía propone creación de envases activos biodegradables

Cada año millones de toneladas de basura plástica terminan en los océanos, residuos que generalmente son producidos por la industria alimenticia para preservar los alimentos. Desde La Araucanía, la investigadora del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola de La Araucanía, Karla Garrido, está trabajando en la creación de envases activos biodegradables que sean amigables con el medio ambiente y el planeta.